Közlenmiş biber, keçi peyniri, taze fesleğen.
Burrata, cherry domates, nar ekşisi.
Şefin günlük seçkisi, ekşi maya ekmeği eşliğinde.
Porçini mantarı, parmesan, trüf mayonez.
Ricotta, radicchio, prosciutto salatası.
Orta az pişmiş, mantar sosu, mevsim salatası.
Trüflü patates püresi, biber sosu.
Izgara sebzeler, limon, tartar sos.
Közde karamelize, damla sakızlı.
Ev yapımı, mevsim meyveli sos.
Vanilyalı dondurma eşliğinde.
Fıstıklı, kaymak eşliğinde.
Taze nane, zencefil, çiçek balı.
Portakal, greyfurt, soda.
Mor havuç, tarçın, karanfil.
Közde pişmiş, lokum eşliğinde.